肩ロース（ザブトン）・三角バラ・カイノミ・友三角等を少し厚めにカットしました。
こざし（霜降りがきめ細かい）で食感もよく口の中にお肉の旨味が広がります。
お肉好きな方に喜ばれる商品です。
脂が苦手な方は、フライパンで焼きながら、出てくる脂をキッチンペーパーで拭きとり焼いてください。
塩コショウで焼き、ワサビ醤油を付けて召し上がるのがおススメです。
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