今日は少しだけ、贅沢をしたい。
そんな日にちょうどいい一皿です。
温めてご飯にかけた瞬間、ふわりと立ち上がる肉の香りと、奥行きのあるデミグラスのコク。
ひと口目から、しっかりとした“肉の旨み”を感じていただけます。
葉山牛・松阪牛をたっぷりと使用し、
枝肉で仕入れた一頭から、旨みの出る部位を見極めて仕立てています。
ソースは、牛すじや脂、香味野菜を丁寧に炒め、
旨みの土台をしっかりと引き出したうえで、全体のバランスを整えたデミグラス。
自家の仕込みを軸に、味わいとして最も良いかたちに仕上げています。
創業以来、和牛と向き合ってきた冨士屋牛肉店。
四代目の目利きと仕込みが、そのまま一皿の完成度に表れています。
濃厚でありながら、くどさのないコク。
日常の中で、ささやかな特別を感じていただける味わいです。
大切な方への贈り物としても、安心してお選びいただけます。
※容器は電子レンジ非対応です。別の容器に移すか、お鍋で温めてください。
※冷蔵商品と合わせてご注文の場合、別途送料がかかります。
※本商品は冷凍配送となります。
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