葉山牛の牛筋を和風出汁で煮込みました。このまま温めて召し上がれます。
お好みで、お豆腐、ネギ、キムチ、豆板醤、などでチゲ鍋の素にもなります。
もっと美味しく召し上がりたい方はこちらもご参考ください。
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