逗子の地で愛されて創業70年。
松阪牛・葉山牛正規販売店「冨士屋牛肉店」四代目が目利きしお届けする、葉山牛赤身しゃぶしゃぶ用です。
流通量が限られた希少和牛「葉山牛」。
その中でも、赤身の旨みをしっかりと感じていただける部位を厳選し、しゃぶしゃぶで最も美味しくお召し上がりいただけるよう仕立てています。
赤身ならではのほどよい食感と、葉山牛特有の上品なコク。
脂に頼らない、軽やかで奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
さっとお湯にくぐらせた後は、お醤油でシンプルに。
余分な脂が落ち、肉本来の旨みが一層引き立ちます。
四代にわたり受け継いできた技と想いを込めて、自信をもってお届けいたします。
※こちらの商品は、ふるさと納税の返礼品としても贈りできます。 ふるさと納税はこちらから
（※一部、銘柄や内容量が異なる場合がありますのでご確認下さい）
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※モモ肉もしくは肩肉のいずれかとなります。（部位指定はできません）
※冷凍配送となります。
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