逗子の皆様に愛されて50有余年。松阪牛・葉山牛正規販売店の冨士屋牛肉店がお届けする葉山牛霜降り肉すきやき用です。葉山牛の霜降りは豆腐粕やお米などの穀物を食べさせていることから独特の甘味があります。
サーロイン・リブ・ザブトンなどの特上霜降り部位をすき焼き用にカットしております。
そのまま塩コショウで焼いていただいても触感良く召し上がれます。
とろけるような触感と霜降りの濃厚な旨味をご堪能ください。
肉屋歴40年3代目店主が自信を持ってお届け致します。
※特上のロース部位いずれかとなります。（部位指定はできません）
※冷凍配送のみります。
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