逗子の地でご愛顧いただき、七十有余年。
松阪牛・葉山牛の正規販売店、冨士屋牛肉店が自信を持ってお届けする、松阪牛 霜降りしゃぶしゃぶ用でございます。
きめ細やかな霜降りと、松阪牛ならではの芳醇な香り。
穀物飼育によって育まれた脂の甘みとコクは、ひと口でその違いを感じていただけます。
お届けするのは、リブロース・サーロイン・ザブトンなど、特上ロース部位。
それぞれの個体から最も状態の良い部位を見極め、しゃぶしゃぶに最適な厚みにてお切りしております。
さっと湯にくぐらせ、ほどよく火を通した後、
まずはシンプルにお醤油で。
肉本来の旨みと脂の甘みが、より一層引き立ちます。
とろけるような口どけと、濃厚で上品な味わい。
長年、和牛と向き合ってきた経験が、そのまま一皿の満足感へと繋がります。
大切な日の食卓はもちろん、贈り物としても安心してお選びいただける逸品です。
※特上ロース部位（リブ・サーロイン・ザブトン等）のいずれかでのご用意となります。部位のご指定は承っておりません。
※A5等級証明書シール付き
※冷凍配送のみります。
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